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Galletas de Navidad
Bate la mantequilla, la vainilla y el huevo con energía, para formar una mezcla suave y espumosa. Su brazo izquierdo sostiene un bol y la mano derecha dirige la batidora en círculos. […]
Ritos de final de año: Ese Festivo Coqueteo con la Muerte
Noviembre y diciembre son meses donde se ponen en marcha una serie de comportamientos cuyo objetivo es crear la idea de un gran cambio, de un fin de ciclo, un renacer o […]
Excentricismos navideños de ayer y hoy
El desafío era escribir sobre la navidad. Google me ayudó en la inspiración, y entre historia y religión, me encontré con datos bien curiosos sobre la navidad. A modo de introducción –y […]
Vuelve a leer
50 años después. Arte Visual y Memoria de la Resistencia
«Yo no sé si la carta llegó a mi familia, yo no sé cuándo me llamarán a declarar, yo no sé cuánto tiempo voy a lograr sobrevivir aquí, yo no sé cuándo […]
Sustentabilidad y Comunicación
En nuestro último Jasayé estuvimos con Hernán Dinamarca, Doctor y Magister en Comunicaciones, Universidad de Málaga, España, y Periodista Universidad de Chile. Con una larga experiencia profesional en gestión directiva en empresas […]
Una tarde con Roberto Thieme
A Eugenio Lira Massi, in memoriam. Hace años atrás quise hacer un libro, “Conversaciones con Chile” y elegir a hombres y mujeres que hubiesen sido parte de la historia del país. Jamás […]
Allende y el golpe
Fesal Chain A Elenita cuando sea grande La racionalidad ha inundado la conmemoración de los 50 años del golpe de Estado y la figura de Allende. Aparecen biógrafos, historiadores, cientistas políticos o […]